Кури - одні з найпопулярніших домашніх тварин, і це неспроста: кури досить невибагливі в їжі, вони займають не багато місця, не вимагають великого простору і найголовніше, що роблять кури - вони несуть яйця і дають м'ясо. Обидва ці продукту вважаються дієтичними і багатими білком і амінокислотами, необхідними для життєдіяльності людського організму. 

Кури бувають бройлерні, так звані «м'ясні», яких вирощують виключно на забій, і мета вирощування таких курей - виключно на м'ясо, кури-несучки та декоративні. До декоративних порід відноситься Брама светлая. Вона одна з розрекламованих порід декоративних курей, яка відрізняється своїми розмірами: курка доходить до 3 кг, а півень до 6 кг.

Є ще один вид курей - кури-несучки, яких розводять для того, щоб отримувати яйця. Ці кури мають дуже слабкий інстинкт, який регулює продовження роду, тому кури цієї породи просто несуть яйця, не замислюючись про їх висиджування. Несучки можуть знести до 300 яєць за рік.

Породи і підвиди несучок
Серед порід курей-несучок зазвичай виділяють дві категорії - це яєчні породи курей несучок та м'ясо-яєчні. Яєчні породи мають невелику вагу і дуже «суху» тушку, так як організм цих порід не запрограмований на набір ваги. Навіть півні у таких порід рідко бувають більш 2,5 кг вагою. Кури, що належать до м'ясо-яєчних категорії порід, також можуть досить добре нестися і при цьому набирати м'ясо. До найпопулярніших яєчних породів відносяться наступні:

1. Хайсекс - білі кури, які були виведені від білого леггорну. Ці курочки мають дуже невелику вагу - 1,5-1,7 кг, але при цьому їх несучість дуже висока - до 280 штук. При цьому, яйця курей цієї породи мають досить великий розмір - близько 63 гр. Недоліком породи є те, що кури дуже чутливі до стресу і досить вибагливі в утриманні.

2. Ломан Браун. Кури, які мають найвищу несучість, зносячи своє перше яйце у віці всього 135 днів. До того часу, коли курочці буде 170 днів, її несучість досягне піку. Ці кури також несуть великі коричневі яйця вагою близько 64 грам, при цьому будучи невибагливими в утриманні та догляді. Єдине «але» - поголів'я доведеться час від часу розбавляти новими курми.

3. Кучинська Ювілейна - ще одна порода, яка порадує високою яйценосністю - до 220 штук. Ці кури легко пристосовуються практично до будь-яких умов утримання, тому займають своє місце в цьому списку популярності.

4. І, нарешті, найбільш популярна і одна з найбільш затребуваних сьогодні порода несучок - Пушкінська строката. Порода вийшла, як результат селекції і схрещування австралорп чорно-рябої з кольоровим бройлером і леггорнів білим. Практично в будь-яких умовах утримання ці кури несуть кремові і білі яйця.