У нинішній час більшість споживачів віддають перевагу електричній духовці. Навіть якщо в будинку проведений газ і стоїть газова панель, все одно багато хто вибирає електричні духовки, так як вони більш екологічні, безпечні і функціональні.
Ця стаття допоможе вам розібратися у величезному різноманітті моделей і у виборі якісної електричної духовки.

Тип духовки

Залежна - працює тільки спільно з варильною панеллю. Елементи управління робочої поверхні і духової шафи розміщені на духовці. При покупці потрібно підбирати духовку, сумісну з варильною поверхнею, бажано одного виробника.

Незалежна - працює повністю самостійно. Вона може розміщуватися окремо від варильної поверхні, так як має власну панель управління.

Керування духовкою

Механічне - виконується за допомогою обертових ручок. Духовка з таким управлінням оснащені таймером.

Сенсорне - досить доторкнуться до поверхні панелі, щоб поміняти режим роботи, встановити час, температуру та інші функції. Мінус - на сенсорній панелі залишаються сліди від пальців. 

Комбіноване - утоплювані регулятори температури і нагріву суміщаються з електричним таймером.

Функції.

Функція СВЧ - дає можливість використовувати духовку в якості мікрохвильової печі. За допомогою цієї функції можна значно скоротити час приготування їжі і заощадити електроенергію. Даний режим є тільки в дорогих моделях.

Духова шафа - пароварка - поєднує в собі переваги двох видів готування, на пару і за допомогою гарячого повітря.

Захисне відключення - у разі перегріву приладу або його довготривалої нераціональної роботи.

Захист від відбитків - покриття, яке ефективно захищає поверхню від відбитків пальців і інших забруднень.

Захист від дітей - щоб діти не змогли ненавмисно увімкнути або поміняти настройки.

Системи очищення.

Легко чиститься емаль - адже має гладку поверхню без пор. Стійка до механічних впливів і кислотам і вважається найпоширенішою системою очищення.