Хочу собакуХочу кішкуХочу морську свинкуХочу шиншилуХочу хом'ячкаХочу мишуХочу папугуХочу рибку

Якою буває піца?

Якою буває піца?І ті, хто любить піцу, і ті, хто тільки починає долучатися до цієї знаменитої страви італійської кухні, часто ставлять запитання: яка буває піца? Відповіді на нього ми і постараємося дати в цій статті.

Крім великої кількості рецептів італійської піци сьогодні існує безліч варіантів цього блюда, яке готується кухарями по всьому світу, ви можете спробувати будь-яку, замовивши пиццу с доставкой по Одессе. І кожен кухар намагається привнести в нього свої національні особливості, спираючись на кулінарні традиції свого народу. Змінюючи склад тіста і начинки, форму коржа і його товщину, рецепт соусу, спосіб приготування та подачі цієї страви, кухарі усього світу створили величезну кількість кулінарних шедеврів під назвою піца.

Класична італійська піца - це корж з тонкого дріжджового тіста з начинкою з помідорів, моцарели, оливкового масла і пряних трав. Але крім неї, навіть в Італії, не кажучи вже про інші країни, існує велика кількість варіантів, що використовують масу інших інгредієнтів, пов'язаних з особливостями тієї місцевості, де її готують. Піца буває відкрита і закрита, з дріжджового та прісного тіста, тонка і з досить товстим коржем. Вона може бути гострою і не дуже, низькокалорійною і насиченою, для любителів вегетаріанських страв і для дітей.

Подивимося, в чому ж особливості піци, яку готують в різних країнах, які види піци бувають в піцеріях на різних континентах, що воліють любителі цієї страви по всьому світу.

Американська піца відрізняється в першу чергу пишнотою тіста. Особливу рихлість і солодкуватий присмак тісту надають американські дріжджі. Готується тут піца довше. До того ж американські піци вражають величезною різноманітністю начинок.
Які ж бувають начинки для піци в американських піцеріях? Шинка, жирна і пісна, курка, смажена і копчена корейка, котлети, яйця, гриби, огірки, капуста, гірчиця - це далеко не повний перелік, який вам запропонують тут.

Греки теж воліють товсту основу, а для начинки беруть маслини, сир «Фета» і орегано.
Французькі кухарі традиційну моцарелу замінюють іншими сирами, найчастіше це пармезан або сир з блакитною пліснявою.
Для японської піци, як і для всієї кухні цієї східної країни, характерна велика кількість морепродуктів.
В Індії піцу начиняють курячим м'ясом з каррі.

Українська піца, як і американська, має пишне тісто, дуже різноманітну начинку (за принципом - що там є в холодильнику). Крім того, поверх всієї начинки піца посипається щільним шаром сиру, який розплавляючись, покриває всю поверхню.

Яка буває піца? Чим одна відрізняється від іншої? Найкраще на ці питання ви відповісте самі, спробувавши різні її варіанти.


News image

Профессиональная и качественная посадка рулонного газона на

Природа оказывает благотворное влияние на нашу нервную систему и благосостояние, очи...

News image

Правила выбора холодильника: что рекомендуют специалисты

Холодильник – бытовой предмет, без которого наша жизнь не будет ком...

News image

Ремонт холодильника в Киеве

Как и в любом другом крупном городе, где жизнь всегда теч...

News image

Фотопастки - відмінний подарунок для чоловіка

Багато хто замислюється, що подарувати на Новий рік чоловікові, особливо ...




Додати коментар

Захисний код
Оновити

Сьогодні в журналі:

Найповільніші птахи і комахи

Швидкість польоту важлива, як для хижака, так і для його жертви. Але деякі мешканці повітряних просторів в ...

< Дізнатись більше >

Найкрасивіші білі тварини

Білий колір шерсті допомагає, як травоїдним, так і м'ясоїдним тваринам маскувати, приховувати свою присутн...

< Дізнатись більше >

Найшвидші тварини (сухопутні)

Хто з тварин швидше за всіх на світі? Хто може обігнати лише велосипедиста, а хто - гоночну машину? Хто швидши...

< Дізнатись більше >